开档咯！夜市星手是一部真人秀,脱口秀片，2组新加坡艺人、2个夜市摊位、24小时、一场精彩绝伦的大比拼！两组艺人接受挑战，到本地不同邻里的夜市开档，售卖夜市美食！根据特定主题，在时限24小时内，研发菜单、准备食材，烹煮食物，最后开档叫卖！面对一连串的挑战，两组艺人将如何接招、较劲？哪一组 “夜市星手” 会是生意红火的大赢家？
