辣子曰是一部纪录片片，一个以辣为切入点的群像故事，有名震一方的宗师泰斗，有技艺精湛的名门之后，有执笔独行的行家里手，有意气风发的行业新秀，云南，湖南，陕西，四川四地大拿比技艺，论道行，讲门道，从文化渊源，饮食习惯，食材加工，烹饪手法，融合创新等多方面探究辣味江湖的真谛。
一句话评论：辣子曰：极好的初衷创意，却败给了编导和内容呈现。辣味江湖，这颗小小的红色果实，才是最大的赢家。跟着敢于胡乱，开开眼。
